Nytårsmenu ud af huset

Igen i år har vores dygtige kokke sammensat en komplet nytårsmenu, som du kan hente og servere for dine gæster Nytårsaften. Menuen skal bestilles senest den 23. december og maden kan afhentes mellem 10 og 13 den 31. december.

 

CENTRALENS NYTÅRSMENU

 

Appetizer

Butterdejssnacks med forskellige mayo’er

 

Forret

Skaldyrsbisque

Rimmet kammuslinger, ørredrogn

 

Hovedret

Langtidsstegt oksemørbrad

Rosenkål, svampe, confiterede gulerødder,
pom anna, rødvinssauce

 

Dessert

Amerikansk chokoladetærte

Citronsorbet, skovbærcoulis, knas

 

Pris pr cov. 450,-

 

Natmad 

Vælg mellem 

Tarteletter med høns i asparges 

***

Kartoffel-porresuppe med god bacon og brød.

Pris pr. cov. 68,-

Bestilling kan ske på mail info@central-cafeen.dk eller på telefonnummer 53610183